4 Meilleures Machines à Expresso La Marzocco En 2021
Il existe une machine à expresso La Marzocco qui répondra à vos besoins, que vous possédiez un bar à expresso, un café ou que vous aimiez simplement préparer un expresso à la maison.
Le La Marzocco GS3 Auto Volumetric est notre préféré. C’est un petit bourreau de travail portable qui peut être utilisé à la fois dans un cadre domestique et commercial.
Ses caractéristiques de qualité commerciale ont été conçues avec la précision rigoureuse qu’exigent les amateurs d’espresso sérieux.
Il est léger et facile à transporter grâce à sa qualité de construction solide. Il est idéal pour les petites entreprises telles qu’un chariot à café ou une entreprise de restauration.
Il a le même système de stabilité de température que les modèles Strada premium de La Marzoccos mais à un tiers du prix. Il comprend de l’eau d’infusion préchauffée, des groupes d’infusion saturés et un affichage numérique facile à utiliser.
Les Strada sont au sommet de la gamme La Marzocco. Ils sont dotés d’une technologie de pointe et d’une esthétique époustouflante. Ces modèles seront utilisés commercialement comme machines à expresso.
Le modèle Strada EE est le plus simple. Il repose sur des groupes de palettes avec activation électronique de la pompe, une programmation de pré-infusion et utilise des groupes de palettes.
On aime le fait que chaque chef de groupe puisse avoir sa propre programmation, ce qui leur permet de fonctionner comme des machines autonomes.
L’affichage numérique facilite la programmation.
Deux lances à vapeur entièrement articulées sont équipées de vannes à vapeur proportionnelles qui permettent un contrôle précis du débit. Ils comprenaient également un bac d’égouttage réglable en hauteur et de l’eau chaude programmable.
Bien que la machine à expresso GB5 Auto Volumetric soit la plus chère de notre liste, c’est la meilleure pour les cafés très fréquentés. Les lignes épurées et les courbes douces de la machine rehausseront n’importe quel bar à expresso.
Sa meilleure stabilité de température de sa catégorie est ce qui le distingue. Cela est dû à une combinaison de têtes de groupe saturées et de chapeaux de groupe isolés ainsi qu’à un contrôle précis de la température PID. Le porte-filtre en acier inoxydable est livré en standard avec des paniers précis de 58 mm. Vous pouvez choisir entre 2, 3 ou 4 têtes de groupe selon vos besoins.
Pour différentes tailles de tir, vous pouvez soit configurer des programmes à quatre volumes, soit le mode flux continu. Deux lances vapeur permettent à deux baristas de travailler simultanément.
La Marzocco Linea mini, la version maison, est le plus petit modèle de machine à expresso.
Linea Mini dispose toujours de deux chaudières contrôlées par PID et d’un système d’infusion intégré qui permet la stabilité de la température des groupes d’infusion saturés dans un cadre plus petit. Le Linea Mini est même livré avec la même lance à vapeur commerciale que le Linea Classic.
C’est un marché sérieux si vous aimez le latte art.
Vous pouvez même l’obtenir dans des couleurs amusantes. Les lampes de bari intégrées La Marzocco Linea Minis donneront à votre expresso une allure de star.
Comment Choisir La Bonne Machine à Expresso La Marzocco
Nous approfondirons les détails afin que vous sachiez exactement à quoi faire attention lors de l’achat de votre machine à expresso La Marzocco.
Êtes-vous à La Recherche D’un Usage Commercial Ou Résidentiel?
Une machine capable de préparer plusieurs cafés à la fois est essentielle pour les cafés très fréquentés.
Pour répondre à la demande des clients, choisissez un modèle doté de plusieurs têtes de groupe et de grandes chaudières à vapeur ou à café.
Nous recommandons le GB5 et le Strada.
Le GS3 est un excellent choix si votre entreprise est petite ou mobile. Vous pouvez également lire au slo nos constructeurs de machines professionnels, La Spaziale et La Cimbali.
De Quel Espace Disposez-vous ?
Vous n’avez pas besoin de tenir compte de la taille de votre machine à expresso si vous avez un grand comptoir dans un café. Ce n’est pas toujours le cas dans une cuisine.
Le Linea Mini et le GS3 sont d’excellentes options pour les petits espaces. Le Linea Mini est 5 cm plus étroit que le GS3, mais il est 3 cm plus court. Mesurez soigneusement votre espace et planifiez en conséquence.
Combien Tu As Pour Depenser?
La Marzocco est chère, mais il est possible d’en acheter une avec un budget raisonnable.
Les modèles de machines à expresso domestiques, comme la Linea Mini ou la GS3, sont moins chers que leurs homologues commerciaux, surtout si vous choisissez d’utiliser d’autres têtes de groupe.
Les options de personnalisation de La Marzocco méritent d’être envisagées, telles que les panneaux de couleurs flashy et les accents de bois naturel.
Verdict
La GS3 Auto Volumetric est notre machine à expresso La Marzocco préférée cette année. Il est suffisamment petit et abordable pour être utilisé à la maison, mais il possède la qualité et la stabilité de température requises pour un usage commercial.
La Marzocco GS3 Auto
FAQ
Pourquoi La Marzocco est-elle si chère ?
Les machines à expresso La Marzocco sont, comme toutes les autres machines de prosommateurs. Ils sont chers car ils sont fabriqués selon une norme commerciale à l’aide de matériaux haut de gamme pouvant résister à un usage intensif.
Quelle Machine à Expresso Utilise Starbucks ?
Starbucks utilise désormais Thermoplan Maastrena, un produit fabriqué en Suisse. Cependant, La Marzocco était autrefois en partenariat avec Starbucks. L’emplacement d’origine de Starbucks à Pike Place utilise toujours Linea Classic.
Où La Marzocco A-t-elle été Créée ?
Les machines La Marzocco se trouvent à Florence, en Italie. Ils sont fabriqués à la main sur commande par chaque client. Ce sont nos meilleurs choix pour les machines à expresso italiennes.
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- Puissance d’entrée (W) : 1300
- CONTRÔLE TACTILE : Machine à expresso avec un panneau de commande tactile...
- ARRÊT AUTOMATIQUE ET PROGRAMMABLE : Machine à expresso avec arrêt automatique...
- UTILISATION RAPIDE ET CONFORTABLE : Démarrage rapide grâce à sa pompe et ses...
- 2 TAILLES DE TASSE AVEC ARRÊT AUTOMATIQUE : Expresso (40 ml), café long (110...
- 19 BARS DE PRESSION : la garantie d'un espresso de qualité professionnelle
- PRE-CHAUFFAGE RAPIDE : 25 secondes
- MODE ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE : la machine bascule automatiquement en veille au...
- Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans
- RÉSERVOIR D'EAU AMOVIBLE : 0,7 L
- BAC D’ÉGOUTTAGE et BAC CAPSULES USAGÉES (pour 9-11 capsules) SÉPARES : pour...
- Fréquence: 50/60 Hz
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- Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans
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- Contrôle électrique de la température: Oui
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- BUSE VAPEUR : Buse Vapeur avec variateur pour préparer toutes vos boissons...
- 3 FILTRES : DEDICA est équipée d'un filtre une tasse, deux tasse et un filtre...
- Poids du colis: 4.64 kg
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimensions de l'emballage de l'article ( L x L x H) en cm : 25.8 x 36.4 x 36.8
- Quantité de colis d'articles : 1
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- Longueur du cordon: 0,8 m
- expresso solo pompe 15 bars
- compatible dosettes ESE
- réservoir amovible
- Couleur: Bleu Nuit
- Poids du colis: 4.38 kilograms
- Dimensions de l'emballage de l'article: 29.0 L x 38.6 H x 33.8 W (centimeters)
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- Fonction eau chaude.
- Système Cappuccino : la buse de moussage de lait mélange vapeur, air et lait...
- Convient pour poudre expresso moulu (1 ou 2 tasses) ou dosettes E.S.E...
- Rangement des accessoires pour les filtres inclus dans la livraison. (Pour 1 ou...
