Olika Typer Av Espressomaskiner
Innan vi tar oss en ordentlig titt p listan ver vra rekommenderade espressomaskiner, kan det vara bra att knna jusqu’à att de olika maskinerna ofta delas in i olika kategorier. Nr det kommer till hemmabaristans espressomaskin brukar man huvudsakligen tala om tv olika varianter: halvautomatiska och helautomatiska.
Masque Expresso Halvautomatiska
Om du gillar tillfredsstllelsen av en mer manuell espressotillverkning kan den halvautomatiska espressomaskinen vara det rtta fr dig. Denna maskintyp gr ven under benmningen manuell espressomaskin eller semi-automatisk espressomaskin , och det som frmst r karaktristiskt fr denna maskintyp r att du i stort sett fr gra hela jobbet p egen hand.
Bryggningsprocessen en dessa espressomaskiner sker allts i stort sett helt manuellt. Den manuella processen kan, beroende p maskin, inkludera allt frn malning av kaffebnor, hur mycket kaffe som ska tillstta i filterkorgen, tampning samt, beroende p modell, justering av espressons mngd och styrka. Fr dig som ven rknar med att tillverka mjlkbaserade kaffedrycker, som latte eller cappuccino, inkluderar ven mnga halvautomatiska espressobryggare en manuell mjlkskumning.
Mnga halvautomatiska espressomaskin frser dig ofta med en automatiserad temperaturmtare samt automatiserad pump, vilket r den frmsta anledningen till att desssa maskiner gr under benmningen halvautomatiskt istllet fr fullt manuell.
Den manuella processen som desssa espressobryggare erbjuder kan fr mnga oerfarna knnas lite avskrckande eftersom du sjlv mste ta hand majoriteten av bryggningsprocessen p egen hand. Men oroa dig inte, dessa maskiner r ofta mycket ltthanterliga och ger dig dessutom mer frihet att experimentera och lra dig hur man tillverkar en espresso p riktigt.
Vi har p denna sida d’abord fokuserat p juste dessa halvautomatiska maskiner av anledningen att dessa r de mest uppmrksammade och de som frmst anvnds inom hemmabruk.
En Barista Express. Shr ser en typisk halvautomatisk espressomaskin ut.
Masque Expresso Helautomatiska
Den helautomatiska espressomaskinen r enheten fr dig som endast vill trycka p knappen fr att sedan avnjuta din espresso. Denna allt-i-ett-maskin gr helt enkelt jobbet t dig, allt frn att mala kaffebnorna, extrahering to mjlkskumning. Dessa maskiner r med andra ord enheten fr dig som kanske inte har s mycket tid eller kunskap om espresso men som nd vill kunna brja morgonen med en nybryggd shot.
Det som frmst r karaktristiskt fr den helautomatiska espressomaskinen, utver att hela bryggningsprocessen sker via ett enda knapptryck, r att dessa enheter har programmerbara alternativ och kan i vissa fall ven ge dig mjligheten att frestingts, r att dessa enheter har programmerbara alternativ och kan i vissa fall ven ge dig mjligheten att frestingt
Vrt att nmna om dessa helautomatiska maskiner r att de ofta r dyrare n de manuella enheterna. Prislappen kan i mnga fall ligga p mellan 4 000 kr jusqu’à 20 000 kr, beroende p kvalitet och mrke. Dessutom brukar espressokvaliteten i sig vara ngot smre n hos de manuella maskinerna eftersom du sjlv inte har 100% kontroll ver processen. Men om du r villig att kompromissa om espressokvaliteten, har budgeten och letar efter ett snabbare och enklare alternativ att f avnjuta ditt morgonkaffe p, r dessa maskiner garanterat vrda din uppmrksamhet.
Masque Expresso Brbara
Om du ofta rp sprng, har ett begrnsat kksutrymme eller lever s kan en brbar espressoenhet vara av intresse fr dig. Dessa kompakta, sm espressomaskiner krver sllan strmfrsrjning fr att fungera och bjuder drmed p portabilitet optimal. Dock variera espressokvaliteten en hel del fr dessa enheter, s se till att du dépenserar lite tid med att hitta den rtta brbara espressomaskinen fr dina behov.
Kapselmaskiner
Kapselmaskinen r kanske vad mnga tnker p nr man talar om espressomaskiner. Dessa enheter r bde enkla och smidiga att anvnda, och kaffet tillverkas med hjlp av en kaffekapsel. Dock anser vi att espressokvaliteten fr dessa enheter inte alltid r det bsta, men dess praktiska och anvndarvnliga karaktr gr desssa enheter et mycket nmnvrd.
Masque Expresso Kommersiella
Som namnet snabbt avsljar sr den kommersiella espressomaskinen frmst utformade fr kafer och ses drfr sllan i hemmabaristans kksutrymme. Dessa strre och tyngre maskiner r dessutom ofta mycket dyra och r byggda fr att hantera espressotillverkning p hg niv.
Eftersom de kommersiella espressomaskinerna juste lmpar sig bst utanfr hemmet s har vi valt att exkludera dessa enheter frn vr lista. S letar du efter en espressomaskin som r lmpad fr just kafbruk, r maskinerna p den hr sidan inte ngot fr dig.
Mokabryggare
Mokabryggaren, ven kallad spisbryggaren, r en kaffebryggare som brygger kaffet p spisen. Dessa sm, enkla apparater tillverkar egentligen inte espresso eftersom den endast anvnder ett bartryck p 1-2 bar, till skillnad frn en kta espressomaskin som krver ett tryck p minst 9 bar.
Anledningen jusqu’à varfr vi nd vljer att nmna denna bryggmetod hr r fr att det r mnga som vilseletts att tro att detta r en espressomaskin. Dét r inte dét. Dock tillverkar dessa enheter bde stark och kvalitativt kaffe, och fr cappuchino- och lattelskare, ger denna en god kaffebas. Om du dremot r ute efter en krmig och tjock espresso to din cappuccino, s rekommenderar vi dig att gp en riktig espressomaskin.
S, nu nr vi introrat dig till ngra av de vanligaste kategorierna som finns p marknaden, r det nu dags kika p vra toppklassade espressomaskiner:
DeLonghi EC146.B r en traditionell och relativt billig espressomaskin som r vl lmpad fr nybrjare. Espressomaskinen kombinerar tillgngglighet och anvndarvnlighet pett bekvmt stt och levereras dessutom med DeLonghis patenterade Frothing Wand, en inbyggd steamer som gr att du kan skumma mjlken p egen hand. Den levereras ven med en 2-i-1-filterhllare som tillter dig att brygga espresso med bde malet kaffe och ESE-pods.
Enhetens svarta och rostfria kropp r dessutom bde kompakt och ltt att rengra, vilket gr den till en smls maskin i mnga moderna kk.
Breville VCF045X Prima Latte handlar om bekvmlighet. Det ri kombination med enhetens olika bryggningsalternativ, den automatiska mjlkskummaren samt den justerbara droppbrickan som gr denna enhet idyllisk fr alla som vill ha mjligheten att dricka en kopp kaffe, utan attsk det det .
Den avtagbara mjlkbehllare gr det mjligt fr dig att lagra oanvnd mjlk till ett senare tillflle, och maskinens vattentanken r bde enkelt och smidig att lyfta av och p vid pfyllning. Enheten har ven en kontrollpanel som gr det mjligt fr dig att, med ett enda knapptryck, vlja den dryck du nskar.
Breville VCF045X Prima Latte r kanske inte maskinen vi anser vara absolut bst fr mjlkbaserade kaffedrycker eftersom processen r helt automatiserad (vilket tar bort den manuella friheten att sjlv f skumma mjlken), men med tanketta p enhelass genes, utmrkt val fr dig som letar efter ett bekvmt och snabbt stt att tillverka en anstndig espresso, cappuccino eller latte under dagen.
DeLonghi ECP35.31 r ytterligare en prisvrd espressomaskin frn DeLonghi. Multifunktionell, energieffektiv och ltt att underhlla kan deenna maskin komma att bli det perfekta tillskottet i ditt kk.
Enhetens multi-filtersystem gr det mjlig fr dig att frbereda mer n en espresso i taget och ger dig dessutom valmjligheten att bde brygga espresso med malet kaffe och ESE-pods. Via enhetens justerbara kontrollpanelen kan du ven sjlv stlla in dina preferenser och den avtagbara droppbrickan ger dig ven utrymme att brygga espresso i hgre latteglas eller koppar.
Delonghi Icona Vintage r den halvautomatiska espressomaskinen fr dig som r intressrade av att tillverka italiensk espresso hemma och lmpar sig bde fr nybrjare svl de erfarna.
Med en trendig retrodesign, ger denna maskin utrymme fr en hel del kaffegldje. Maskinen r multifunktionell, vilket i det hr fallet innebr att denna ger dig mjligheten att brygga espresso med bde malet kaffe och ESE-pods. Den har dessutom ett inbyggt Cappuccino Systemet som, vid manuell anvndning, blandar nga, luft och mjlk jusqu’à en fyllig och krmig mjlkkonsistens.
Sjlva bryggningsprocessen sker via maskinens kontrollpanel, som bestr utav tre knappar: en P/AV-knapp, en knapp fr kaffeeller varmvatten dispensing och en ngknapp. Maskinens verdel fungerar som en koppvrmare, en funktion vi uppskattar mycket d vi alltid rekommenderar frvrmda koppar vid espressotillverkning.
Ngot som kan vara soutien-gorge att ha i tanken med denna enhet r att maskinen kan vara ngot bullrig. Om du vill gra en kopp kaffe tidigt p morgonen, les finlandais allts risken att du vcker de resterande medlemmarna i hushllet.
Sage Bambino Plus r en imponerande liten espressomaskin som lmpar sig vl fr personer med lite mindre erfarenhet d den bde r mycket enkel och anvndarvnlig. Dess mindre och kompakta design gr den dessutom lmpad fr i stort sett alla typer av kk, stora som sm.
Denna halvautomatiska espressomaskin har ett inbyggt PID-system som automatiskt hller koll p enhetens vattentemperatur och ser till att temperaturvxlingarna inte blir fr stora. Den har dessutom ven en kontrollpanel p framsidan som gr att du sjlv kan justera kaffestyrkan.
Med en inbyggd mjlkskummare lmpar sig denna enhet ven vl fr personer som nskar tillverka latte, cappuccino eller andra mjlkbaserade kaffedrycker och den ger dig ven mjlighet att justera bde temperaturen och konsistensen p mjlkskummet.
Gaggia Classic r espressomaskinen som hjlper dig med grunderna vid tillverkningen av espresso men som samtidigt ger dig full kontroll ver slutprodukten. Portafiltret fr denna enhet levereras med tv filterkorgar; en som r utformad fr ESE-pods och en som r utformad fr malet kaffe, vilket ger dig mjlighet att variera din bryggning.
Oavsett vilken bryggningsmetod du vljer s kommer Gaggia Classic att erbjuda en gedigen och krmig espresso. Allt du behver gra fr att starta processen r att fylla filterkorgen med det det nskade kaffet fr att sedan starta och stoppa pumpen nr det r dags. Den inbyggda steamern hos denna enhet, och hos mnga andra Gaggia-maskiner, r av toppkvalitet och ger dig mjligheten att lra dig att skumma mjlk som ett proffs.
Sist men inte minst kan vi inte frbise den klassiska och stilrena designen. Den hr maskinen kommer med strsta sannolikhet att se fantastisk ut i alla kk, inklusive ditt.
Sage Duo Temp Pro r en espressomaskin som hjlper dig att brygga kafkvalitets espresso i ditt egna hem. Enheten r vldigt enkel att anvnda och levereras med ndvndig utrustning fr att du ska kunna komma igng med din espressotillverkning omedelbart.
Tack vare dess inbyggda Thermocoil-vrmeenhet, vrms maskinen snabbt upp och drefter regleras temperaturen med hjlp av den digitala PID-teknologin, som hjlper to att att stabilisa temperaturen under extraheringsprocessen. Maskinen stller dessutom automatiskt om temperaturen till ett lgre gradtal efter mjlkskumning, vilket gra att du snabbt och smidigt kan frbereda nsta espresso ganska snabbt efter att du anvnt mjlkskummaren. Mjlkskummaren i sig bestr utav en 360-graders justerbart ngrr som gr det mjligt fr dig att enkelt strukturera mjlken efter dina preferenser.
Denna maskin har ven automatiska varningsindikationer som sger till nr det r dags fr underhll. Detta inkluderar exempelvis tmning av droppbrickan. Nr denna varningsindikator drar igng, tnds lampan p kontrollplanen och signalera att brickan r full.
Den halvautomatiska espressomaskinen Sage Barista Express har kommit att bli en mycket hyllad maskin p marknaden under ren. Den r ngot strre n majoriteten av vra listade maskiner, speciellt i bredd, men utstrlar dremot en auktoritet som mnga andra espressomaskiner inte har.
Med mngder av olika bryggningsalternativ och variationer, ger Sage Barista Express dig kontrollen under hela bryggningsprocessen. Med hjlp av den inbyggda kaffekvarnen, maler Barista Express kaffebnorna t dig och den avtagbara vattentanken har en kapacitet p 2 liter. Allt detta tillsammans med den 360-nivelers vridbar steamern gr att dena maskin erbjuder alla viktiga element fr att du ska kunna gra espresso som en riktigt barista. Enheten levereras jusqu’à och med med ett srskilt varmvattenuttag, vilket nstan gr den till en allt-i-ett-enhet.
Den italiensktillverkade espressomaskinen Lelit PL41EM r en kompakt och anvndarvnlig enhet som lmpar sig vl fr alla typer av hemmabaristor. Utrustats med en varmvattenberedare i mssing, hjlper maskin automatiskt till att hlla en konstant vattentemperatur och med en inbyggd trevgsventil, drneras restvatten s att inget vatten lmnas kvar p pucken. Lelit PL41EM levereras med tv filterkorgar som gr att du kan brygga espresso med bde malet kaffe och ESE-pods.
Enhetens kropp r tillverkad i rostfritt stl och de ovala kontrollknapparna i krom. P framsidan finns ven en tryckmtare dr du kan hlla koll p trycket under bryggningsprocessen. Steamern p den hr enheten r vridbar och utrustad med en luftblandare som underlttar den manuella mjlkskumningsprocessen.
Denna modell r dock inte utrustad med ett PID-system. Om detta r en deal breaker fr dig, s rekommendera vi dig den uppdaterade modellen Lelit PL41TEM. PL41TEM r mycket lik PL41EM-modellen men med undantag att denna har utrustats med PID-systemet. PL41TEM-modellen har ven utrustats med vippomkopplare istllet fr PL41EM-modellens tryckknappar. Den r dessutom ven snppet dyrare.
Om det r en italiensk espressomaskin till ett verkomligt pris du r ute efter, kommer dessa tv maskiner att tjna dig vl. Om du str mellan valet av de olika modellerna, s kan vi summera det som att PL41EM lmpar sig bttre fr nybrjaren medan PL41TEM ger dig mer flexibilitet samt ett PID-system som mjliggr ndringar i temperatur.
DeLonghi EC685M DEDICA r en kompakt, élégant et prisvrd espressomaskin som vid frsta gonkast pminner lite om en kapselmaskin. Dess kompakta design gr att den r vl lmpad fr kk med begrnsat utrymme och maskinen krver underhllning minimal.
Trots dess mer kompaktare design, erbjuder nd DEDCIA en avtagbar vattentank som rymmer tillrckligt med vatten fr tillverkning av ett flertal espresson. Portafiltret, som r kompatibelt fr bde malet kaffe och ESE-pods, levereras med dubbla pipor, vilket gr att du kan brygga tv enkel espresso p samma gng. Dessutom r droppbrickan avtagbar, vilket mjliggr espressobryggning i hgre glass eller koppar. Det inbyggda ngrret gr att du manuellt kan skumma mjlk fr cappuccino och latte.
DeLonghi EC685M DEDICA r har en snabb uppvrmningsfrmga och blir drfr snabbt bryggklar. Dremot behver den f svalna av lite mellan bryggvarven eftersom den annars har en frmga att brygga lite fr varmt kaffe.
Om du letar efter en kompakt espressomaskin som ser imponerande ut p din kksbnk s kommer denna maskin att ge dig det exklusiva utseendet du sker, utan belastning
Om du vill vakna upp varje morgon jusqu’à en parfait silkeslen och smakrika kopp kaffe, utan den manuella komplexitet som finns hos mnga andra maskiner, s rekommenderar vi dig att gp en automatisk espressomaskin. DeLonghi Magnifica ESAM 3200 ri det hr fallet en vrdig kandidat i den hr kategorin och erbjuder espresso av hg kvalitet.
Je stort sett gr denna maskin allt t dig: den maler kaffebnorna i sin inbyggda kaffekvarnen och kan brygga espresso med justerbara styrkor. Den erbjuder bde tillverkning av enkel espresso och dubbel espresso. Den fungerar bst med mellanrostade kaffebnor, s undvik grna att fylla den andra kaffebnor n de mellanrostade. Speciellt oljiga kaffebnor kan bli problematiskt i denna maskin.
Denna anvndarvnliga automatiska espressomaskin r utrustad med DeLonghis patenterade dubbla termostat, samt en manuell mjlkskummare.
Gaggia Brera r lite av espressomaskinens motsvarighet jusqu’à Apples stilrena produkter high-tech. Stilren, kompakt och utvecklad fr anvndaren r Gaggia Brera en riktigt arbetshst som fr jobbet gjort. Dess anvndarvnliga design gr det mjligt fr dig att tillverka riktigt bra espresso, utan att du behver skriva in dig p ngra baristautbildningar.
Système de pré-infusion Breras gr att maskinen kan f ut mer av bnorna innan den brjar brygga. Den levereras ven med en vldesignad display som gr det ltt fr dig att tillverka din prefererade espresso och kan brygga 1-2 koppar t gngen. Dessutom har den ett inbyggt varningssystem som indikerar nr det r dags fr rengring och avkalkning.
Allt som allt r denna anvndarvnliga enhet ett utmrkt alternativ fr dig som brinner fr espresso, men som nd inte knner dig manad att gra det manuella jobbet sjlv.
Wacaco MiniPresso r ett brbart alternativ fr personer som nskar dricka espresso on-the-go. Den hr cylindriqueformade espressomaskinen r gjord av robuste plast och delas i flera delar.
Det kommer nog inte som verraskning att den hr brbara maskinen krver att du frser den med vatten och maler ditt eget kaffe. Nr du vl har dessa redo, och har laddat kaffefiltret och vattentanken, r du redo att gra lite espresso. Pumpen p sidan av cylindren dyker upp nr du r redo att tillverka din espresso och efter ngra pumpar kommer espresson ut i botten av enheten.
Ven om detta uppenbarligen inter det perfekta svaret pen ltt morgonespresso i ditt kk, kan Wacaco MiniPresso vara ett perfekt och prisvrt tillskott till din husbil och kan drmed frse dig med en kopp espresso var du n befinner dig.
La Pavoni Professional Lusso r en manuell espressomaskin som pressar espresson via en kolv. Certains ont des masques à expresso ldsta tillverkare av espressomaskiner, samt ledande inom den manuella espressomaskinsmarknaden, r produkter frn La Pavoni ett skert val fr personer som verkligen vill dricka espresso av hgsta kvalitet.
Maskinen styrs inte av en elektrisk pump vid bryggning utan sker helt manuellt via enhetens kolv. Detta betyder att trycket bildas genom muskelkraften du frser den med nr du trycker ner kolven.
Nr motorn r vl uppvrm, drar du allts ner kolven fr att tillverka din espresso. Denna teknik krver dock en hel del vning: trycker du ner kolven fr snabbt, kommer bubblor att blsas ut ur portafiltret och resultera in inte s uppskattad espresso. Trycker du dremot ner kolven p rtt stt s kommer det att resultera i en autentisk och vlsmakande espressoshot som du sedan stolt kan presentera fr dina nra och kra.
Om Chemex kan jmfras med Mies Van der Rohe design, sr La Pavoni detsamma som att smutta kaffe frn Art Dco.
Denna maskin frser dig ven med en vattenbehllare p 1,6 litre, vilket ger dig mjligheten att tillverka ett flertal espressoshots innan vattentanken behvs fyllas p. Vattentanken i sig r tillverkad i glas, vilket ger produkten en mer exklusiv knsla. Maskinen kommer ven med en vldesignad tryckmtare som gra att du kan studera det aktuella trycket.
Vrt att nmna r att La Pavoni Professional Lusso inte r speciellt tung. Detta kan innebra att enheten har svrt att hlla sig p plats nr du lyfter upp kolven. Conseils r att lgga en hand p nedre delen av maskinen nr du lyfter upp kolven s slipper du eventuella olyckor.
Krups Nespresso Inissia r vr enda kapselmaskin p listan. Denna enkla och kompakta enhet kommer med en stilren design och lmpar sig perfekt kk med begrnsat utrymme. Tillverkad i tervunnen plast r maksin mycket omtyckt vrlden ver, first fr dess ntta design och snabba uppvrmningssystem.
Denna kapselmaskin r frsedd med tv koppstorlekar (espresso och lungo) och har en automatisk avstngningsfunktion, vilket gr denna enhet mycket energieffektiv. P baksidan har du en vattenbehllare med kapacitet p 0,7 litre, vilken dessvrre innebr att du ofta kommer att behva fylla p tanken. Den justerbara droppbrickan ger dig ven mjlighet att kunna brygga med bde sm som stora koppar.
Maskinen erbjuder inte ngon mjlighet att skumma mjlk, s du planerar att tillverka cappuccino eller latte, fr du infrskaffa en extern mjlkskummare.
Masque Expresso Tillverkare Av
Hr nedan presenterar vi ngra av de frmsta och mest knda tillverkarna av espressomaskiner vars produkter finns med i vr bst i test espressomakin-lista.
Breville Et Sage
Breville grundades r 1932 och har tillverkat ngra av de mest respekterade hushllsapparaterna p marknaden. Fretaget har bland annat vunnit priser fr att ha skapa innovativa produkter av hgsta kvalitet . Det r drfr inte frvnande att Breville ven r en framstende producteur av ngra av de bsta espressomaskinerna fr hushll.
Sage, som lanserade i maj r 2013, r det brittiska operativa namnet fr den australiska tillverkaren Breville och ingr drmed i Breville Group Limited. Hr i Sverige gr fretaget first under namnet Sage men du kan d och d springa p produkter frn Breville. Det r den engelske kocken Heston Blumenthal som, med sin kunskap och livserfarenhet, varit med och utvecklad mnga av de stilrena Sage maskinerna som vi listar hr ovan. De produkter han har varit med och utvecklad gr under varumrket Sage By Heston Blumenthal .
DeLonghi
Belget i Treviso, Italien, tillverkar DeLonghi ett brett utbud av kksmaskiner. Ursprungligen infrlivades som maskinverktygstillverkare r 1902, expanderade de r 1950 och kpte rttigheterna att tillverka Braun-hushllsprodukter r 2012 . DeLonghi Producerade sin frsta espressobryggare, BAR5, r 1993. Deras Magnifica, som présenterades r 2004, var fretagets frsta automatiska espressomaskin. r 2007 lanserade de sin frsta produkt i samarbete med Nespresso, Lattissima.
Nespresso
Nespresso, ett namn som skapats i kombination med moderbolagets namn Nestl och espresso, debuterade med ditt kapselkoncept r 1986. Deras produktlinje utgjordes d av fyra kaffesmaker och tv maskiner.
Det var under tidigt 90-tal, nr fretaget inledde frgor kring aluminiumtillverkade kaffekapslarna, som Nespresso kom att starta ett tervinningsprogram i sitt hemland Schweiz med 34 tervinningscentraler runt om i landet . n idag upprtthller de sitt program fr hllbarhet och miljansvar, inte bara i etisk handel med kaffe utan ven vid inkp av aluminium till deras kapslar. r 2015 ppnade Nespresso dessutom Schweizs frsta LEED-certifierade tillverkningsanlggning.
Det var i brjan pr 2010 som konkurrenter brjade tillverka kaffekapslar som Skulle fungera i Nespressomaskiner. Nespresso licensierar ocks processen jusqu’à andra kaffebryggare.
Gaggia
Achille Gaggia, Gaggias grundare, patenterade den frsta smlsa espressomaskinen r 1938 och introduitrade ett nytt stt att tillverka espresso. Deras espressomaskin Gilda, som introduitrades r 1952, anses vara den frsta espressomaskinen avsedd fr hemmabruk .
Eftersom de tidigare Gaggia-maskinerna présente la production sina produkter med en hvstngsarm, har vi dem att tacka fr den engelska termen tirant un coup och det var p detta stt man tillverkade espresson d. Det var inte frrn r 1961, nr Faema introduit den motoriserade pumpen fr att leverera varmvatten to portafiltret, som espressofantaster ntligen fick uppleva en 9 bar tillverkas espresso, ett barmtt som idag betraktas som obligatorrisk fr korrekt espressotillverkning.
Lélit
Lelit r ett italiensk fretag som designar och utvecklar espressomaskiner fr bde hemmabruk och kommersiellt bruk. Med en Avancead forsknings- och utvecklingsavdelning, och med fokus p design, teknologi och service, gr Lelit till ett framvxande fretag fade espressomaskintillverkarna runt om i vrlden.
Lelit espressomaskiner r designade och tillverkade med samma teknik och komponenter som anvnds fr kommersiella maskiner . Varje enskild espressomaskin har utformats fr att frse dig med de optimala temperature-och vattentrycksfrhllandena som krvs fr exceptionell espressotillverkning.
Vanliga Espressotermer Och FunktionerLingo Et Fonctionnalités
Som du kanske har mrkt s har espressomaskiner lite av ett eget sprk. Med egna utformade termer och funktioner kan ibland vara svrt att premier vad dessa innebr i praktiken.
Hr har vi listat ngra termer som r vanligt frekommande inom espressotillverkning och hoppas dessa ska kunna hjlpa dig till en bttre frstelse av vad dess betydelse:
Les machines à expresso parlent leur propre langue. Ces définitions vous aideront à faire vos premiers pas dans un monde plus grand.
- Enkel espresso ou dubbel espresso: p den enklaste nivn beskriver desssa termer volymen p espresson du brygger frn en espressomaskin. Till de flesta espressomaskiner erbjuds du ett urval av filterkorgar: den ena mer lmpad fr enkel espresso och den andra lmpad fr dubbel espresso. Oavsett vilken espresso det handlar om, krver en riktigt espressoshot ett minimum av tryck . Detta innebr att du inte kan gra en espresso i din vanliga kaffebryggare.
- Portafilter: den lstagbara delen (handtaget) som filterkorgen sitter i och som du vanligtvis lser fast p plats innan du drar igng bryggningen. Portafilter finns i olika storlekar, allt frn 40 mm jusqu’à 60 mm. Det r viktigt att du har koll p vilken storleken ditt portafiltret har, speciellt om om ska kpa jusqu’à nya filterkorgar eller vid kp av en tamper.
- Filterkorg: enheten inuti portafiltret som rymmer kaffet. Mnga espressomaskiner har utbytbara filterkorgar fr olika storlekar (och styrkor) p espresson. Vissa har ocks en filterkorg utformad fr att hlla ESE-pods.
- Une touche: en funktion som lter dig gra espresso med ett enda knapptryck. Mnga helautomatiska espressomaskiner lter dig programmera en viss dryck och sedan brygga den med en enda knapp. Du kan jusqu’à exempel programmera mngden kaffe som anvnds i en dryck, den ideala temperaturen p vattnet och den mjlkmngd du fredrar.
- Vrmesystem: den del som vrmer vatten jusqu’à espresso och ngan jusqu’à din mjlkskummare. Effekten och utformningen av espressomaskinens vrmesystem har en inverkan p hur snabbt maskinen kan vrma vatten till ditt morgonkaffe och hur konsekvent temperaturen r.
- Chaudière unique / Enkel kokare: vrmesystemet som anvnder en kokare fr att frse sin maskin med varmvatten vid tillverkningen av espresso och steamern (ngrret som skummar mjlk). De flesta manuella espressomaskiner har endast en vrmeanlggning med en kokare som krver att du premier tillverkar espresson och sedan ngar mjlken. Vissa automatiska och superautomatiska espressomaskiner har ett system med dubbelkokare (double chaudière), som lter dig nga mjlken och brygga espresson frn tv separata kokare samtidigt.
- Droppbricka: brickan dr du stller koppen vid bryggning. Droppbrickor fngar upp droppar efter att du har tagit bort koppen (eller karaffen). Dessa ri mnga fall avtagbara, men inte alltid. Nr du tar bort den kan du tmma och rengra dem utan att behva ta hela espressomaskinen jusqu’à diskbnken. Du kan ven vlja att ta bort droppbrickan s att det passar en hgre kopp eller mugg under portafiltret.
- ngstav/ngrr/steamer: den del av din espressomaskin som ngar mjlk jusqu’à din mjlkbaserade kaffedryck. Vissa ngrr manvreras med en knapp; andra krver att du vrider pen ratt som styr ngvolymen som passerar genom rret och in i din mjlk. En del av dessa system drar mjlk genom en ventil som skummar och vrmer mjlken nr den passerar genom rret fr att sedan, skummad och klar, landa direkt i drycken.
- Vattenbehllare: behllaren som innehller vattnet du anvnder fr att gra espresso och fr att generera ngan vid mjlkskumning. Ju strre vattenbehllare, desto fler espresson kan du tillverka utan att fylla p (och vrma upp igen).
Ta grna titta p vr video om grunderna fr espresso hr nedan (observera att videon rp engelska och endast engelska termer anvnds) : Vous pouvez également regarder notre vidéo sur les bases de l’espresso :
Tillbehr Fr Espressobryggning Kan BehvasDe Quoi D’autre Avez-vous Besoin ?
Beroende p vilken espressomaskin du vljer kan du behva kpa en eller flera av dessa tillbehr fr att gra en perfekt espresso. Men eftersom du har lst shr lngt, antar vi att du r ute efter de bsta frutsttningarna fr tillverkar en god espresso.
En Kaffekvarn
Om du planerar att mala dina espressobnor pegen hand r en kaffekvarn en mycket vsentlig del i malningsprocessen. De flesta entusiaster r verens om att en burr grinder r det bsta alternativet nr kommer till de olika varianterna av kaffekvarnar som finns tillgngliga, och detta p grund av den fina konsistens och kvalitet denna kvarntyp erbjuder .
L’espresso a besoin d’un bon broyeur à bavures.
Om du gillar den gamla skolan, ger en handkvarn dig fin kontroll ver kaffet du producteurar och krver dessutom ingen elektricitet. Om du har en liten, brbar maskin som Wacaco MiniPresso GR fr camping eller resa, s kan dessa manuella kaffekvarnar vara ett bra tillskott till din vska.
Malen espresso r mycket finare n vanligt bryggkaffe Oavsett om det r en handvev eller elektriskt, s maler en burr grind bnorna i kontrollerade, stora bitar, vilket optimerar smakutvinningen.
Den viktigaste egenskapen fr en kaffekvarn r att denna mste kunna finmala ditt kaffe till en extrem niv.
Om du vill komma ett steg nrmare att bli proffs i espressotillverkning, se vr video hr nedan:
En Sabotage
En tamper r ett verktyg som anvnds fr att jmnt pressa kaffet p plats i portafiltrets filterkorgen. Detta verktyg hjlper dig allts att skapa en hrd och jmn puck i portafiltret som p stt frskrar att vattnet pressas genom kaffet i en stadig strm. Med andra ord, en bra tamper r en god frutsttning fr en bra espresso.
Ibland kan en tamper medflja espressomaskinen du kpt, men oavsett om detta r fallet, rekommenderar vi att du gr dig av med denna och infrskaffa en ordentlig tamper. Du kan till och med kpa en snygg fjderbelastad tamper som ger den rtta belastning p ditt kaffe fr att skerstlla att den r helt packad.
En Mjlkskummare
Detta r endast ett alternativt tillskott fr dig som verkligen vill tillverka hgkvalitativa mjlkdrycker. Om du vljer en superautomatisk eller automatisk espressomaskin har den troligen en mjlkskummare eller tminstone ett ngrr fr att gra cappuccino och latte. Men om du kper en budget espressomaskin kan du behva ett stt att skumma din mjlk jusqu’à dina drycker.
En Mjlkkanna
Du har med strsta sannolikhet redan en mjlkkanna hemma, men hr rekommenderar vi nd att du investerar i en mjlkkanna i rostfritt stl om du nskar genomfra lattekonst. Se till att mjlkkannans pip inte r fr kort eller fr bred, detta gr det nmligen svrare att skapa mnster i ditt kaffe.
Fr Knockbox
En knockbox r den internationella termen fr sumplda och precis som namnet avsljar r det enheten dr du kan slnga kaffesumpen efter anvndning. Knockboxen har ofta en gummitckt stng dr du kan sl portafiltret mot fr att f loss pucken. Att infrskaffa en knockbox r sjlvklart inte ett mste, men kommer dremot spara dig tid mellan espressotillverkningen eftersom du inte behver springa fram och tillbaka i kket.
Slutord
Nu har vi ntt slutet p artikel och vi hoppas att denna hjlpa dig ngot i jakten efter den bsta espressomaskinen fr dina behov. Nr du vl har valt ut den espressomaskinen du anser vara bst lmpad fr dig, r det bara till att lra dig hur du anvnder maskinen fr att sedan kunna avnjuta din egengjorda espresso dagligen. Lycka jusqu’à !
Vanliga Frgor Och Svar
Hur Vet Jag Vilken Espressomaskin Fr Hemmabruk Som R Rtt Fr Mig?
Att veta vilken espressomaskin som r bst fr dig beror helt p dina preferenser, behov, erfarenheter och hur mycket tid du vill lgga p espressotillverkningen. Ngra faktorer som dock kan hjlpa dig p vgen nr du vljer en espressomaskin r fljande: budget (vad r du villig att lgga p en espressomaskin? ), storlek (tnk p att din maskin inte ska ta ver hela kket), maskinens hllbarhet och delar , tillgnglighet av reservdelar, hur ltt det r att rengra och underhlla. Andra viktiga vervganden r om du vill ha, eller behver, en inbyggd kvarn, hur mnga som ska anvnda maskinen (detta kommer att pverka storleken p vattenbehllaren du behver) och, om detta r viktigt fr diger, hur
Br Jag Vlja En Espressomaskin Som Fungerar Med Kaffekapslar, ESE-pods Eller Kaffebnor?
I allmnhet r kapselmaskiner billigare n kta espressomaskiner men sjlva kapslarna r ofta mycket dyrare n att kaffebnorna. I lngden kommer en kta espressomaskin vara mer prisvrd.
Kapselmaskiner kan i mnga fall vara ett bekvmare alternativ n manuella espressomaskiner som anvnder nymalda bnor, men d mste man vara okej med att kompromissa lite p espressokvaliteten. Detta kan lsas genom kp av en superautomatiska maskin eller maskiner som Breville Barista Express som har en inbyggd kaffekvarn. Fr dig som ven vrnar om miljn kan det vara vrt att veta om att kapselmaskiner har en strre miljpverkan p grund av verfldigt avfall som skapas av anvnda kaffekapslarna.
Vilken Typ Av Kaffebnor Fungerar Bst Med Espressomaskiner?
Vanligtvis brygger man espresso med mrkrostade bnor eftersom de innehller den hgsta mngden naturliga oljor och r minst sura. Rikheten i de naturliga oljor, och de andra aspekterna av mrkrostat, hjlper jusqu’à att stadkomma den tjocka gyllene krmen som vi alla frvntar oss av en felfri espresso.
Vad R Den Idealiska Temperaturen Och Trycket Vid Bryggning Av Espresso?
Det minsta godknda trycket fr att gra espresso r 9 bar. Nr du vljer en espressomaskin vill du dock ha en maskin som har en pump som kan skapa ett tryck p 15 bar. Detta beror p att trycket avser mngden kaffe som anvnds och storleken p kaffet. Om malningen r fr fin, mste pumpen arbeta hrdare fr att trycka vattnet genom den s kallade pucken, ibland jusqu’à 11 bar. Det betyder att om du ser espressomaskiner som erbjuder mer n 15 bar, kommer du att veta att dessa maskiner inte kommer att gra ngon kvalitativ skillnad fr den espresson den tillverkar .
Nr du gr espresso br temperaturen p din espressomaskin vara mellan 90,5 96 grader celsius . Du vill se jusqu’à att din maskin kan hlla den genomsnittliga vattentemperaturen medan du brygger fr att extrahera din espresso med optimal kapacitet.
