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Vous connaissez probablement les cafetières comme la cafetière OXO Brew 9 Cup, la cafetière Bonavita ou la Moccamaster. Vous serez alors familiarisé avec la certification SCA et ses incroyables résultats de brassage.
Caractéristiques De La Cafetière OXO 8 Tasses :
- La Specialty Coffee Association (SCA) a certifié un café de référence. Infusez dans une tasse ou une carafe.
- Une portion individuelle avec un accessoire de panier d’infusion en option optimise la saveur
- Une meilleure précision d’infusion régule la température de l’eau et les cycles d’infusion. Ceci est conforme à la norme Golden Cup de la Specialty Coffee Association
- La pomme de douche Rainmaker distribue l’eau uniformément sur le terrain
- Carafe thermique à double paroi isolée sous vide.
Deux grandes choses à propos des cafetières OXO 8 tasses sont
- Il a été certifié SCA et peut être brassé selon la norme Gold Standard par la Specialty Coffee Association. Cela signifie que le café est infusé à la bonne température pour extraire le maximum de saveur de votre café. Cela signifie également que la machine utilise une pomme de douche à effet pluie. Cette pomme de douche garantit que tous les grains de café sont trempés et que l’eau est uniformément répartie.
- Ce modèle peut également préparer une tasse de café. Votre machine est livrée avec un panier spécial pour le brassage individuel. Vous pouvez également utiliser la carafe en acier inoxydable à double paroi incluse si vous ne préparez pas de tasses individuelles.
Bien que la machine soit répertoriée comme une cafetière à 8 tasses, il est important de noter qu’elle pèse 142 grammes par tasse. Cette machine à café a une capacité de 1 134 g . La plupart des gens utilisent des tasses de plus de 142 g, donc cela ne fera pas 8 tasses.
Un minimum de 283 g d’eau est nécessaire pour préparer un café en portion individuelle. Vous pouvez utiliser une tasse standard ou une plus grande pour le brassage en portion individuelle.
La machine est livrée avec un panier d’infusion qui peut être utilisé pour l’infusion en portion individuelle et l’infusion en plein pot. Vous pouvez utiliser n’importe lequel des filtres en papier à fond plat n° 4 disponibles lorsque vous utilisez des filtres en papier.
Le réservoir d’eau de l’infuseur OXO n’est pas amovible. Vous devrez l’apporter avec vous. Vous verrez des marques claires sur la paroi du réservoir pour chaque capacité que vous souhaitez infuser.
Il est facile de voir que l’infuseur OXO n’a que quatre boutons. Les boutons sont quatre simples
- L’interrupteur marche/arrêt
- 2 à 4 tasses
- 5-8 tasses
- Bouton propre
La machine n’a pas d’horloge numérique, elle ne peut donc pas être réglée sur une mise en marche automatique ou une programmation d’infusion. Votre cycle d’infusion peut être exécuté quand vous le souhaitez.
Le design de la machine est très élégant grâce à ses accents en acier inoxydable. Il mesure 34 cm de haut, 18 cm de large et 27 cm de profondeur. Il est assez petit et s’adaptera à la plupart des comptoirs.
Comparaisons :
Cafetière OXO 8 Tasses Par Rapport à La Cafetière OXO Coffee Brew 9 Tasses :
Que fait la cafetière 8 tasses par rapport aux autres cafetières certifiées SCA d’OXO ?
OXO Brew 9 Cup est un modèle plus grand. La machine peut préparer entre 2 et 9 tasses de café. Il mesure également 142 grammes par tasse. La capacité réelle du réservoir est de 4142 g.
OXO Brew dispose d’un panneau de commande numérique. Vous pouvez programmer la minuterie de démarrage de l’OXO Brew ou le nombre de tasses que vous souhaitez préparer à l’aide du cadran.
La machine n’offre pas de brassage en portion individuelle. Vous pouvez préparer jusqu’à 4 tasses.
Cette cafetière est similaire à l’OXO 8 tasses, mais elle possède également une pomme de douche à effet pluie. Il brasse à une température optimale de 197 à 200 F et produit des résultats cohérents conformes à la norme SCA Gold Cup. La machine est livrée avec un café à double paroi en acier inoxydable.
Que choisir ?
- Le modèle OXO 8-Cups est idéal si vous avez besoin d’une portion individuelle ou d’une machine plus petite.
- Le modèle à 9 tasses offre une commande numérique et une capacité de démarrage automatique.
Cafetière OXO-8 Vs Cafetière Bonavita 8 Tasses :
Machine à expresso OXO Brew 8 tasses, acier inoxydable
Cafetière Bonavita Connoisseur 8 tasses à une touche avec panier-filtre suspendu, carafe thermique et BV1901TS, acier inoxydable.
Capacité
1 134 g
1 247 g
Bonavita, une autre cafetière certifiée par la SCA, est très similaire à l’infuseur à 8 tasses d’OXO. Les deux sont certifiés SCA et utilisent la même méthode de préparation du café. Ils utilisent également des pommes de douche similaires et une plage de température similaire. Le Bonavita est livré avec une tasse thermique qui gardera votre café chaud plus longtemps.
Semblable à l’OXO, cette machine est simple avec un seul interrupteur. Il n’a pas de démarrage automatique ou de minuterie. Il peut encore brasser un pot entier en 6 minutes.
Y a-t-il de réelles différences entre les deux machines ?
L’OXO propose un brassage en portion individuelle avec son propre panier filtrant plus petit. L’OXO dispose également d’un sélecteur de taille de portion (2-4 ou 5-8 tasses) ce qui signifie que la machine ne peut tirer que l’eau dont elle a besoin du réservoir. Il peut également contenir de l’eau (si vous n’utilisez pas la pleine capacité).
Le Bonavita vous permet de brasser en plusieurs portions. Bonavita vous recommande d’utiliser six tasses ou moins pour faire fonctionner l’infuseur.
Bonavita propose également d’autres capacités à un prix inférieur.
